“是,您说得对,不过,就算去,也不会只是孤男寡女,会有其他人同行,所以您放心吧。”
“那也得注意呢,我跟你讲,小妖精的招数都可多了。”
“是是是,我好像闻到烧糊的味道了,家里是有煮什么吗?”
“哎哟,你不说我都忘了,那锅里还有给我们家平平炖的鸡蛋羹呢,我走了啊,你可得记住了,离那小妖精远一点儿啊。”春苗婶一边叮嘱一边往外走。
徐砚修摇了摇头,见行李也收拾得差不多了,便准备出门去供销点买肉。
然后他刚走到路口就碰到了食堂去采买的车。
他想了想,也跟车去农贸市场。
老谭笑呵呵的看着他,“什么情况?今天不上班啊?还亲自去买。”
“是,要去省里开会,下午的车,中午吃了饭再走。”
“你啊,之前我是说让你娶个媳妇儿,过点正常的生活,一日三餐有人给你做碗热乎饭,结果还是你自己做,不过,也行,谁做不重要,生活有改变才重要,就像以前你哪会这样还亲自去买肉。”
徐砚修低头笑笑没说话,看着路边不断后退的树,心里若有所思,又看向坐在对面的老谭,“谭师傅,你跟我说说萝卜炖牛腩怎么做。”
因为家里的配料有限,肯定是没法和食堂那般做法。
“哟,要做萝卜炖牛腩啊?”
“是,昨天晚上不知哪个婶子又送了菜,我答应给楠筝做萝卜炖牛腩。”
老谭想了想,才说,“那我给你说个简单的做法,就清汤炖,萝卜去皮后对半切,牛肉切稍微大块一些,然后放去清水里泡个十来分钟,去一下血水。
接着加黄酒,葱,姜片一起焯水,完了之后,锅里重新加水连同萝卜一起放进去炖一个小时。
这时候把萝卜捞起来切成块,换锅,萝卜垫底,将锅里的汤倒进去,牛肉在最上面,继续炖个十来分钟,最后加入适量的盐和少许芹菜叶子,原汁原味的萝卜炖牛腩就成了。”
徐砚修认真的听着,完了,点点头,“我明白了。”
老谭笑得有些意味深长,“砚修啊,看你这样,知道的你是在研究做菜,不知道的还以为又是在探讨工作,看来我们姜医生魅力好大啊。”
“谭师傅说笑了,我就是觉得既然都决定一起过日子了,就该认真对待,做饭什么的她又不会,要我也不认真,那就是凑合过,那样的日子也没什么意思,您说呢?”
老谭赞同的点点头,“对的,那样过不好。”
......
两人聊着聊着,便来到了这里最大的农贸市场。
其实也不算大,就是要比工业基地附近的供销点大一些,因为这时候种植条件落后,市场上能供应的蔬菜种类一眼就能看完,家禽和肉类也有限。
不过,他们来得还算早,食材都还很新鲜,大家肚子里油水少,所以会更喜欢猪肉多一些,反而牛肉摊没什么人,徐砚修要了两斤上好的牛肉,多了可以吃两顿。
完了,又去把这个月的粮油给领了,回到集合点时,老谭他们也把食堂用的食材买好了,又一块回去。
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