萧雪和江瑞妍站在木屋的厨房里,眼前是她们精心挑选并处理好的土豆,准备开始制作一桌丰盛的土豆宴。
首先,她们决定从老奶洋芋开始。
这是一种传统的云南菜,将土豆煮熟后捣碎,再用小火慢慢炒制,直到土豆变得软糯香甜,入口即化。
萧雪负责将土豆切块,放入锅中煮熟,而江瑞妍则在一旁准备炒制的调料。
当土豆煮熟后,她们一起将土豆捣碎,加入适量的盐、葱花和蒜末,用小火慢慢翻炒,直到土豆呈现出金黄色的诱人色泽。
接着,她们开始准备青椒土豆丝。
这是一道色香味俱佳的家常菜,土豆和青椒切成细丝,快速翻炒后,口感脆嫩,味道鲜美。
萧雪将土豆切成细丝,江瑞妍则负责将青椒也切成同样大小的细丝。
她们一起将切好的食材放入热油锅中,快速翻炒,加入适量的盐、鸡精和醋,几分钟后,一盘色香味俱全的青椒土豆丝便完成了。
为了制作土豆泥,她们选择了一些质地细腻的土豆,将它们煮熟后捣成泥状。
然后,加入适量的牛奶、黄油、盐和黑胡椒,用搅拌器搅拌均匀,直到土豆泥变得细腻顺滑。
最后,她们将土豆泥装入盘中,用勺子轻轻抹平,再撒上一些葱花作为点缀,一道美味的土豆泥便大功告成。
接下来是炸薯条的制作。
她们将土豆切成条状,放入清水中浸泡一段时间以去除多余的淀粉。
然后,将土豆条捞出沥干水分,裹上一层薄薄的淀粉,放入热油中炸至金黄色。
炸好的薯条外酥里嫩,香气扑鼻,是孩子们的最爱。
最后一道菜是土豆饼。
她们将土豆捣成泥后,加入适量的面粉、鸡蛋、盐和葱花,搅拌均匀后揉成面团。
然后,将面团分成小块,擀成薄饼状,放入平底锅中煎至两面金黄。
土豆饼口感香脆,内馅软糯,是这道土豆宴的完美收尾。
当所有的菜肴都制作完成后,萧雪和江瑞妍将它们一一摆放在餐桌上,整个房间都弥漫着土豆的香气。
这桌土豆宴不仅是对她们厨艺的一次展示,更是她们友情的见证。
在这个温馨的木屋里,她们一起享受了一顿美味的晚餐,也度过了一个难忘的夜晚。
在享受完丰盛的土豆宴后,萧雪和江瑞妍并没有忘记那些剩余的土豆。
她们决定将一部分土豆进一步加工,制作成土豆淀粉,以便在未来能够更灵活地运用到各种烹饪中。
两人合力将土豆去皮,然后切成小块,以便更容易地磨成浆。
她们洗干净石磨,萧雪先将一小块土豆放入石磨的孔洞中,然后慢慢地推动石磨的上半部分,随着石磨的转动,细腻的土豆浆开始从磨盘的缝隙中流淌出来,滴入下方的木桶中。
江瑞妍则在一旁负责收集这些土豆浆,并不时地搅拌,以防止沉淀。
这个过程虽然看似简单,但实际上却需要极大的耐心和力气。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:赛博朋克传奇雇佣兵 锦衣卫皇帝跑路了 《苏漫歌任舟》 《宁可昕薄廷烨》 《嫡女金枝玉叶,阴戾太子失控了!》沈金瑶 《闪婚成宠:老公竟是千亿大佬》 快穿:BE炮灰不按套路走 黎尔幼季牧河 盗墓同人跟着大伙去冒险 黑道:我那些年收服的江湖大佬 反手上交位面超市,华国腾飞了 《八零小寡妇孕肚回归后,禁欲军少心慌了》顾远舟沈明月 轮回仙魔传 温南汐温锦衡 《赵丽娇高言呈》 精灵:这个小茂大不一样 洪武大帝?本太子的傀儡而已! 混沌神天诀 《我从不怀疑真心,只是真心瞬息万变》 从明侦开始的娱乐人生
好书推荐:揉碎温柔为夫体弱多病和情敌在古代种田搞基建我有了首都户口暗恋指南星际双修指南我只是一朵云瑜伽老师花样多妈宝女她躺平爆红了你不能这么对我带着战略仓库回大唐背叛宗门,你们后悔什么?重生之护花痞少许你三世民国重生回到古代当夫子太子殿下躺平日常我的外甥是雍正公主 驸马 重生重生宠妻时光盗不走的爱人古穿今之甜妻混世小术士高手她带着全家翻身借一缕阳光路过爸爸偷了我的女朋友的东西后妈卷走40万失踪后续