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第66章(第2页)

“好厉害的刀功!在短短的几秒内,他就已经切出了好几十刀,可是每一刀都精准无比。”

毕业生们也纷纷动容了!

虽然早就知道陆小天的刀工可怕,可是再一次目睹,还是让他们心中一颤!

堂岛银也是赞赏的点了点头。

“切!华而不实。料理是艺术,而不是杂耍。”

四宫小次郎不屑地道。

陆小天淡淡一笑,道:“过一会儿你就知道了!”

第九十四章施放了魔法的料理第二更

在锅中倒入一勺精盐,陆小天将雕刻好的白菜莲花放入清水中煮软,然后取出沥干备用。

然后,他将基围虾剥壳,又将鱼肉剔除细骨,放在砧板上。

雪亮的刀光一闪而逝,在短短的一分钟内,陆小天就已经挥出了好几百刀。

砧板上的虾肉和鱼肉,也早就被剁成了肉糜,混合在了一起。

接着,陆小天又拿出西兰花,焯水沥干,撕碎,放在一边备用。

这还没有完,佛手观音莲的制作流程非常繁琐。

接下来,陆小天才要开始制作真正的佛手。

将大白菜梗两边的菜叶切掉,然后放入清水中煮至透明。

煮熟之后的大白菜梗非常柔软,将肉糜盖在菜梗上,陆小天又将菜梗对折三次,然后在对折处切出五个口子,再将事先切好的火腿条插入到这些口子中。

这样一来,这个白菜梗看上去就非常像一只人的手了。

同样是A级菜谱,佛手观音莲和天雄炙青鱼的品阶相同,但一个工艺复杂,讲究的是精致清单,而另一个则是讲究粗放狂暴。

只不过,在陆小天看来,虽然同样是A级菜谱,但他总感觉天雄炙青鱼其实还要在佛手观音莲之上。

佛手观音莲的制作流程繁琐,这样就限制了这道料理的潜力,发挥空间不如天雄炙青鱼大。

而天雄炙青鱼则主要看厨师对火焰的把握能力,对火焰的控制能力越强,那么这道料理也更加美味。

毕竟,在原著中,亚轩可是把整条长江都燃起烈火来烧制这道料理的。

按照陆小天的估算,假如有一天他也有这个能力的话,那么肯定可以将天雄炙青鱼突破原有的A级,到达传说中的S级!

很快,一个小时已经过去了,堂岛银正式宣布两个人停手。

四宫小次郎早就已经将料理制作好了,正坐在椅子上,单手托腮,饶有兴趣地看着陆小天。

“哎呀呀,时间已经到了呢,你的料理已经做好了吗?”四宫小次郎笑了起来,“要是没有做好的话,我不介意拜托评委们多给你几分钟哦。”

“四宫闭嘴。”

陆小天淡淡地道。

四宫小次郎差点一口血吐出来!

你难道就不能换一句话吗?

不过这句话却总是能够击中四宫小次郎的软肋。

此时,陆小天也已经到了尾声。

他将用虾米煮出来的高汤淋在料理上,浇上一点麻油,最后再撒上撕烂的西兰花,这份料理就已经宣告成功了。

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