看书谜>都市之我是厨神 > 第818章 重阳登高1（第1页）
第818章 重阳登高1（第1页）
从老家寄来了些鹿肉，因为很新鲜都制成肉干有些浪费，干脆加红酒和佐料再加上切丁的胡萝卜和土豆完成一道【炖鹿肉】。说实话，鹿肉对于中餐来说不是特别优秀的料理食材，因为肉纤维粗，口感发柴，还容易久炖不烂，还有腥味大、入味难的特点；杜明贤在威廉上班前在做法上稍微请教了一下他，顺便还得知了鹿肉在英语里叫“venison”而不是“deermeat”的这么个不热不冷的知识。
配菜方面则丰富得多：金秋十月蔬果香，新下的芋头剥皮切块，加料酒、盐、砂糖，放水入高压锅蒸煮至颜色金黄，加少许水淀粉勾芡后出锅装盘，撒些白芝麻和姜末调味就是最简单美味的【煮芋头】；芹菜则和买来的腊肉一起炒，属于家常菜的【芹菜炒腊肉】也别具风味；另外还有咸蛋黄裹南瓜条的【金沙南瓜】；蛋饼裹着火腿肉和炒菠菜一起切细的【肉菜蛋卷】；嫩紫茄子别出心裁地加蘑菇和肉糜做成【酿茄盒】；还有放在保温桶里的是山药、玉米、白萝卜和排骨煨好的【山药排骨汤】。
点心和酒水：之前做过的，用黏米粉和糯米粉以及各色果干果脯制成的【重阳糕】；姥爷专门酿的【菊花酒】也被装进了包里，小心地用胶带固定好防止洒了。
…
从昨晚就开始准备，今早凌晨4点起来继续做，忙了三个多小时，总算是忙活完了！虽然辛苦了些，但看着装满整整一大包的美食，还是颇有成就感的。
“喂！隔壁的，你们准备好了吗？”
杜逸舟把门打开，揉着还惺忪的睡眼：“如果你是指出发的准备，好了；如果是心理的准备，那还远远没有。”
“至于嘛？喏，今天你负责背吃的，周徽成负责背喝的！”
周徽成也探出头来，皱眉道：“你兴致挺高啊，不就爬个山嘛，午餐随便在附近饭店吃不就行了？”
“那可不行，今天莹莹也会跟咱们一起来，她好久没吃我做的菜，我干劲可足了！”
“原来我们只是沾嫂子的光啊？要是她不来，你是不是准备拿方便面打发我们或者干脆让我们喝西北风？”杜逸舟嘲讽道。
“这么努力做菜来寻找存在感，果然和明星谈恋爱就是辛苦呀！还是说…床上表现不如人意？”周徽成嘴更毒。
“很好！你们俩不去的话我们其他人还能多吃点，拜拜！”
“等等！”杜逸舟拉住杜明贤：“难得你都答应了要给员工福利，旅游去个远点的地方嘛，就去苍启郊区的远上山实在是有些没诚意啊！”
“你想去哪？出国吗？”
“那倒也不用，但好歹去泡个温泉啥的啊…”
“行，那你和周徽成今天就去泡温泉吧！”
“你赞助？”
“你猜？”
“…我去换衣服。”
搞定了这两个明明是出去玩还不安分小子，杜明贤准备出楼道门，结果被不知道是等了多久突然跳出来的袁望非堵住了：“带我去。”
“……”
“怎么了？”
“我在惊讶——我怎么没被吓到呢？”
“带我去玩。”
“你没假，万一社区里有人磕着碰着怎么办？”
“今天过重阳节，那群有事没事都来的老头老太太都在排队等着领慰问品，我就当是放假了。”
“哪有员工自己给自己放假的啊！？”
“不是说除了负责拿行李的两个人，其他人带份菜就能参加么？我带了我妈做的【脆腌萝卜】，可以参加了吗？”
“谁告诉你说只要带份菜就能……让我尝尝？”
“可以，你洗手了吗？”
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