看书谜

以下是桂花糖藕较为常见的制作方法与用料（第1页）

以下是桂花糖藕较为常见的制作方法与用料：

用料

1.莲藕1-2节（根据个人需求选择藕的大小和数量）

2.糯米100-150克（可根据藕洞的大小适量调整）

3.红糖100-150克

4.冰糖50-80克

5.干桂花10-15克

6.红枣5-8颗（可根据个人喜好添加）

7.藕粉适量（用于最后勾芡）

做法

1.准备工作

1.将糯米洗净后，浸泡2-3小时，让糯米充分吸收水分。

2.莲藕去皮，把藕的一端约2-3厘米处切开，留作盖子。

2.灌米入藕

1.将浸泡好的糯米沥干水分，用筷子把糯米慢慢灌入藕孔中。边灌边用筷子捅一捅，使糯米填得更紧实。如果藕孔较小，可以把米装在裱花袋里，再挤入藕孔。

2.灌好米后，把切下的藕盖子盖上，用牙签固定好，防止糯米漏出。

3.煮藕

1.把灌好糯米的藕放入锅中，加入适量清水，水量要没过藕。放入红枣、红糖和冰糖，大火煮开后转小火慢炖。

2.小火炖煮约1.5-2小时（具体时间根据藕的大小和数量调整），期间可以用筷子扎一扎藕，如果能轻松扎透，说明藕已经熟透。

4.制作糖浆与勾芡

1.把煮好的藕捞出，晾凉后切成厚片，摆放在盘中。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

相邻推荐:创世之女的起源旅途  二婚嫁豪门被宠疯，前夫和儿子眼睛哭瞎  春秋大梦之白日做梦  人在泰拉，可怜弱小但无敌  平都记事  原神：逆徒，连师姐也不放过  都市之设计风云  开局领导被抓，女友分手  人在修仙界，系统要我娶妻纳妾  特种兵之神话人物技能提取  综漫：狼狼我呀，穿越咯  从鉴宝小白到鉴宝大师  冷冰冰的军雌他撩人且自知  天道闺女下凡间，空间异能种田忙  孑孓不独行  自糗多符  历史视频：和老祖宗一起吐槽  邻家护士  为龙之道  敕勒歌：两魏英雄传