“真壮观啊!”
心里感叹一句,拔腿就溜。
周家沟再次响起了预警的铜锣声,看到陈锋回来了,周靖松口气。
“快走!”
两人连忙往家里小跑。
“回来了,快进来。”
守在门口的一家人看到他们两个人,这才一起放下心来。
就算是这样,舅舅周靖被姥爷、姥姥埋汰了半个小时,尽管他们在收拾鲳鱼,但不影响他们骂人。
舅妈拿着周靖的大号衣服,给陈锋换了外衣。
来到厨房时,姥爷正在教导两个表弟怎么处理鲳鱼。
“伏波,定海,记住喽,镜鱼没有鱼鳞,身子窄,不能用刀子,刀子不好切。”
老人拿着一个剪刀,说道:“要从这里剪开。”
“知道这里是什么不?”
正在清洗鲳鱼,祛除鲳鱼银粉(鱼鳞)的两个表弟同时说道:“鱼屁股。”
“没错!”
老人用剪刀剪了鱼腹部小孔处,形成一个小口,然后沿着小孔,一直剪到鱼头,把剪好的鲳鱼给姥姥。
老太太伸手把里面的鱼鳃、鱼内脏全部摘出来,在另一个盆里洗干净。
“记住了,鱼血一定要冲洗掉,不然鱼就会很猩。”
“没有了血,鱼肉就不猩了。”
陈锋看着他们操作,突然想起来自己空间里面的那条金枪鱼。
似乎,好像,应该也要立即放血的!
‘妈的,知识量完全不够!’
“姥爷,我去睡会。”
“去吧,去吧。”
陈锋离开厨房,去卧室里躺下,意识进入空间,把那条封禁的金枪鱼取出。
出乎他的意料,这家伙居然还活着。
“厉害啊!”
见到如此,他再次把金枪鱼封禁了。
既然能存活,那就不急着做了。
主要是他不知道怎么处理金枪鱼,这是很多老渔民的专业技能(放血的确是一个技术活,尤其是大型金枪鱼)。
因为渤海没有金枪鱼,姥爷都未必知道怎么做。
躺在床上,又收了一波稻米、番薯、土豆、花生、橘子、苹果、葡萄等,把稻草、番薯藤等磨碎,撒到水池里。
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