看书谜>老婆孩子热坑头全文免费阅读 > 第21章 手里有粮心里不慌（第1页）
第21章 手里有粮心里不慌（第1页）
今年上半年林骁辰家的分工比去年少很多，本来就挣的就比别人少，再加上陈小妹怀孕干的都是些轻松活。
今天分的粮食都不够下半年吃，所以林骁辰买了些余粮，当然都是买细粮。
两个大舅哥都来帮忙搬粮食，推着一辆车，三除五下，一个来回就搬完了。
满满当当一小车的粮食，原本分粮时的比例细粮占30%，粗粮占70%。
但林骁辰刚才买的都是细粮，所以细粮粗粮都占比对半了。
当然得多买点，他又不是没钱，不然没有了去供销社或者食品店买更贵，而且还要票。
万一有什么突发状况，还可以应急。
手里有粮，心里不慌。
看着这么多粮食，林骁辰想弄点实实的细粮吃，还打算过两天买点肉吃。
毕竟这个缺油水的年代，谁嫌弃吃肉。
还有些手里有钱有票的，但一辈子撙节惯了，舍不得吃。
嗯，当然还得有钱有票不一定能买的到，买的到的地方价格又不一样了。
把所有的粮食归类放好，林骁辰去洗了下手，从厨柜里拿出面粉，往盆里倒差不多1斤多的重量，打算今天中午和晚上做大馒头吃。
小石头现在活动量很大，能炫半个馒头呢，现在人的油水不多，配着菜大人也能吃三四个左右。
听说像大队长那样的体格能吃六到七个！
“辰哥，真不用我做饭么？”
“不用，你回屋歇着吧，过几天忙，有你做饭的时候。”
说完让母子俩回屋歇着去了。
林骁辰从橱柜里拿出了一个干净的碗，里头加入三分之一的清水，两小勺子糖，把糖搅拌融化放置一旁。
在装面粉的盆中倒少许清水和四勺子米酒，把面粉拌成颗粒形状，再倒糖水。
然后将面粉揉成光滑的面团，盆上盖上罩子放置在一旁的地方发酵，然后先忙其他事情去了。
后院菜园里，一条条饱满的青瓜，沉甸甸的茄子，翠绿色和火红色的辣椒，绿油油的芹菜等等等，看着都让人心中喜悦。
林骁辰挎上篮子，摘了些青瓜，茄子，辣椒，芹菜等就回前院了。
把洗好的青瓜切不规则的小块，摘去叶子的芹菜斜身切片，都用盘子装好。
碗里打入三颗鸡蛋，搅拌打散。
离发面的时间都过去近一小时了。
把发大的面团拿出来，揉搓排气，然后分成小份，揉成馒头胚，刚刚好12个馒头，然后再静置在一边。
桌子上已经准备的吃食有青瓜，芹菜还有鸡蛋。
起火烧锅，锅热倒少些油，油七分热倒入蛋液，翻炒出香味乃8分熟就把鸡蛋盛起来。
不用洗锅接着用，往锅里再倒几滴油，放入一个打扁的蒜片炒个5秒钟，倒入青瓜块。
就这样翻炒两分钟左右，加入盐等调料后翻炒几下，再倒入之前炒好的鸡蛋，最后再翻10秒左右可以装盘出锅。
不用洗锅再接着用，往锅里再倒十滴油，放入两个打扁的蒜片和辣椒段炒10秒钟，倒入芹菜段。
翻炒两分钟左右，加入一点点清水盖上盖子焖两分钟左右，加入盐等调料，最后再翻一分钟就可以切火出锅。
林骁辰单手插腰，看了下手表。
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