比如说，喀什的城市里，抬头看天，除了无尽的蔚蓝色之外，还能看到天上的飞鸟。 如果运气好的话，甚至能看到一些猛禽，比如红隼和西红脚隼，偶尔还能看到燕隼和游隼。 如果来到市郊，或许还能看到真正的大型猛禽。人们常听说的“熬鹰”，就是出自喀什地区旁边克孜勒苏柯尔克孜自治州的柯尔克孜族习俗。 那里的人们驯服凶猛的雄鹰为自己捕猎，一只好的猎鹰可以养活一家人。柯尔克孜族人世代与鹰为伴，放牧为生。在漫长的岁月里，勇敢智慧的柯尔克孜族人民，通过驯服雄鹰来帮自己捕猎。 这项技艺已经成为了国家级非物质文化遗产之一。在网络上，甚至被传成了“柯尔克孜族人抓国家保护动物完全不会出任何问题”。 当然，这只是夸大其词的玩笑话。 ...

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